#limlviv. ПРЕМИЯ LIM PRODUCT INNOVATION

Инновации в продуктах, основанные на внедрении последних разработок в области пищевых технологий! Так, комиссия международных экспертов подготовила анкету — на #limlviv будет премия.

Вместе отметим (а ритейлеры — выберут) лучших производителей (кто наберет наибольшее количество баллов), а все, кто заполнит заявки — получат экспертную консультацию — что нового крутого можно внедрить в Вашем существующем продукте / какие новые продукты можно сделать для Украины и на экспорт.

Напомню, что конкретно это оценивание относится к производителям продуктов питания, напитков и косметики. Для нон-фуд группы — анкета в разработке, это другая история инноваций! #liminnovation

Так, для проверки, что Вы знаете все последние инновации (версия нашего лидера комиссии и команды технологов из ДНУ имени Олеся Гончара):

  • Технологии продуктов питания и напитков с высокой биологической ценностью.
  • Технологии продуктов питания с высоким уровнем усвоения.
  • Технологии продуктов питания линейки «intelligent foods» (усиление биологического потенциала питательных веществ и их трансфер в места наилучшего усвоения).
  • Технологии продуктов питания линейки «smart foods» (с «эффектом запоминания»).
  • Технологии продуктов питания имеющих «anti-age»- эффект (за 14-20 дней происходит перестройка работы организма в направлении омоложения).
  • Технологии продуктов питания с целевым эффектом (для диабетиков, для похудения, для работников в области IT-технологий, алкопротекторного действия, улучшение метаболизма, улучшение работы сердечно-сосудистой системы и ЦНС).

ССЫЛКА НА РЕГИСТРАЦИЮ 

ИННОВАЦИИ В ПРОДУКТАХ: комплексная стратегия создания новых пищевых продуктов

Как выйти на экспортные рынки с инновационным, здоровым продуктом? Легкий старт и первые шаги. Вызовы и стратегии разработки продукта.

Мода на здоровье | Мнение специалистов | Путь на экспорт | Light-start | Комплексная стратегия

Мода на здоровье

Сегодня в Украине активно увеличивается количество потребителей, делающих выбор в сторону здоровых продуктов. В частности, исследования показывают, что 75% потребителей внимательно читают состав продуктов на упаковке. При этом речь идет не только о функциональном питании, но и о ежедневных покупках среднестатистического покупателя в супермаркете. Связано это в частности с резким ростом хронических заболеваний, приростом больных ожирением, атеросклерозом, гипертонией. Все больше людей делают выбор в пользу полезных продуктов, придерживаясь собственной или прописанной доктором диеты.

Для производителей любого масштаба теперь важно удержать покупателя, одновременно будучи «умным и красивым»: увеличить полезные свойства продукта, не растеряв ,а в идеале, даже улучшив вкусовые качества продукта при минимальных затратах.

Мнение специалистов

Для многих станет неожиданностью, но именно в Украине существуют и активно развиваются исследования специалистов в пищевой технологии о создании инновационных продуктов на производственных предприятиях.

Исследовательская группа под руководством кандидата технических наук и международного эксперта в области пищевых технологий Наталии Кондратюк занимаются разработкой пищевых инноваций для украинских компаний. С помощью уже разработанных и внедренных инновационных формул, наши производители активно расширяют географию и объемы поставок.

Путь на экспорт

Реальная история о выходе на китайский рынок с помощью разработки инновационного продукта, ориентированного на китайского потребителя. Многие из Вас помнят этот кейс из выступлений Натальи Кондратюк и Виктора Сидоренко в сессии по экспорту в Форуме LIM-KIYV. Если вкратце: Наталье и Виктору совместными усилиями удалось разработать уникальную формулу для продукта, идеально подходящего для локального потребителя. Представив инновационный продукт, Виктору удалось получить поддержку китайского правительства, и привело его в настоящий «официальный Китай».

И это далеко не единственный проект, которым занимается украинская исследовательская группа, ряд (далеко небезизвестных) украинских компаний после знакомства с Наталией, в частности после ее выступления на LIM-KIYV, заинтересовались возможностью выйти на рынок с новым, улучшенным и инновационным продуктом и уже начали совместную работу по разработкам уникальных формул.

Light-start

Несколько тезисов из исследования Натальи и ее группы для «быстрых» инноваций:

• Нанесение ароматизаторов на внутреннюю сторону упаковки или под крышку банки в может являться альтернативным и «здоровым» способом улучшения аппетита у потребителя продукта. Концентрированный запах при вскрытии упаковки повлияют на рецепторы и предварительно улучшит ферментативную активность желудка для лучшего усвоение биологически активных комплексов.

• Использование теплой и светлой цветовой гаммы при разработке пищевых продуктов также улучшает пищеварительные процессы. Для «здоровых» продуктов подойдут зеленые или травянистые цвета.

• Заменой привычным и не слишком полезным глутамату натрия, рибонуклеоидам и ароматизатором, идентичным натуральным могут служить дрожжевые экстракты и гидролизаты растительных белков.

Комплексная стратегия

Для тех, кто желает ознакомиться с подробной комплексной стратегией разработки инновационных продуктов, приглашаем посетить нащ вебинар «Создание инновационных продуктов. Light-start» 16.08 в 15:30, где наш эксперт — Наталия детально расскажет о стратегиях разработки продукта, атрибутов и выхода на экспорт. Участие бесплатное, по предварительной регистрации на сайте .

Для выхода на экспорт с уже готовым продуктом наша редакция подготовила комплексное решение, которое будет представлено 12 октября во Львове на Форуме LIM-LVIV. К нам уже присоединились и готовы к сотрудничеству следущие страны: США, Китай, Латвия, Литва, Эстония, Грузия, Хорватия, Азербайджан, Канада. И это далеко не предел – каждый день наша география расширяется, заинтересованных закупщиков становится больше. Подробнее

Благодарим Вас! Вы важны! #youareimportant #99tops

#99webinars. Информация в В2В — to be or not to be?

Вебинар прикладных вещей по работе с информацией для В2В, от Служителя в сфере Информации. В формате презентации авторских идей, инструментов, лайфхаков и ответов на вопросы. Для друзей и ценителей. #99webinars #InformationAttendant

Дата: 7 августа 2018

Время: 18:40

Формат: вебинар, онлайн

Автор: Галина Потапчук

Информационная компетентность. Впервые в жизни проведу публичный вебинар на тему, в которой хорошо (профессионально) ориентируюсь, в силу рода занятий и врожденных особенностей. Тему, которую постоянно совершенствую на протяжении лет и каждый день. Все, о чем будем говорить – мои идеи и разработки, как много раз проверенные, так и последние гипотезы, которые сейчас тестируем.

Формат вебинара – простые работающие решения в сложных темах, сделанные «для людей». *Для людей из В2В, которые ищут и пробуют, и уже многое попробовали, кому нужны новые решения, выводящие за пределы предыдущих.

Рассмотрим ТЕМЫ:  

  • Природа Информации = Как вступить во взаимодействие с Ней и выиграть (при нынешних ее объемах разного качества + необходимости быть быстрым и точным)
  • Информационная компетентность = Что на самом деле означает: «умение работать с Информацией»
  • Информационная компетентность vs Информационная гигиена = Почему просто «не смотреть телевизор» – не достаточно
  • Настройка Инфо-приемника. Создание и расстановка магнитов, защита от спама
  • Релевантная Информация = Как быстро и результативно «разработать» задачу. Несколько простых приемов
  • Как сократить цикл: «принял-обработал-выдал», не допустив перегрева системы
  • Информация – как быстро намайнить нужное, не зависая в Инфо-просторах
  • Накопление важной информации в «фоновом» режиме, без отрыва от производства
  • Передача информации клиенту с целью получения результата – где мы не дорабатываем
  • Информация и уникальные креативные решения – Как связаны?
  • Личный и корпоративный Информационный банк – как развивать?
  • Бонус-тема: «Информация и личная уязвимость» = Сохраняя полную открытость, как того требует время, защищай тот 1%, который потенциально делает тебя уязвимым.

РЕГИСТРАЦИЯ ДЛЯ ДОСТУПА В ВЕБИНАРНУЮ КОМНАТУ — ОБЯЗАТЕЛЬНА

Важно знать, что мы не «торгуем» популярными или масс-маркет решениями: «приди и получи». Кто подпишется, с темой нужно будет поработать самостоятельно, потому что эти решения – больше удочка, чем рыба. В целом, продукт подходит тем, у кого созрел конкретно такой запрос (читайте программу выше).

Благодарим Вас! Вы важны! #youareimportant #99tops